Nồi cơm Toshiba RC-18VXV áp suất hút chân không lõi nồi 7mm

Nồi cơm điện Toshiba RC-18VXV dung tích 1,8l, đa công nghệ hiện đại với hút chân không, áp suất nấu bằng IH, lòng nồi dày 7mm, nấu cơm theo độ cứng nước. Tích hợp màn hình cảm ứng LCD với nhiều loại menu cho thực đơn đa dạng.

Nồi cơm Toshiba RC-18VXV nội địa Nhật dung tích 1,8l là phiên bản cao cấp nhất 2023 sử dụng phương pháp nấu cơm theo độ cứng của nước giúp hạt gạo ra đạt được độ tơi xốp, ngon dẻo như mong muốn. Nhiều tính năng thông minh và công nghệ hiện đại với công nghệ hút chân không, công nghệ áp suất nấu bằng IH giúp gạo chín thấu, chín đều và ngon hơn. Nồi cơm Toshiba RC-18VXV nội địa Nhật sử dụng màn hình cảm ứng LCD dễ dàng lựa chọn chế độ nấu với nhiều menu nấu nướng đa dạng giúp thực đơn bữa ăn hàng ngày thêm phong phú hơn.

Thiết kế đơn giản sang trọng với dung tích 1,8l

Nồi cơm Toshiba RC-18VXV nội địa Nhật với dung tích 1,8l tương đương nấu được 1,8kg gạo và có thể nấu ngon từ 2gram gạo đến 1,8kg gạo. Với thiết kế đơn giản cùng tông màu đen và bề mặt phẳng dễ sử dụng phù hợp với nhiều không gian khác nhau.

Lõi nồi dày 7mm tăng hương vị với sự đối lưu

Lòng nồi cơm Toshiba RC-18VXV thiết kế dày 7mm góc chuông 60 độ và 9 lớp sóng vòng nhiệt giúp đối lưu nhiệt hiệu quả và thúc đẩy quá trình sôi diễn ra nhanh chóng. Mặt trong của lòng nồi bên trong được tráng một lớp Titan kim cương có khả năng dẫn nhiệt tốt và chống dính hiệu quả. Nhiệt được truyền bằng cách tăng số lượng bong bóng thổi lên từ phía dưới. Quá trình làm chín sẽ diễn ra nhanh chóng, tiết kệm thời gian.

Nấu theo độ cứng của nước

“Nấu theo độ cứng của nước” là phương pháp mới được Toshiba nghiên cứu khi nấu với nước có độ cứng cao (do chứa nhiều Canxi) độ dính của hạt cơm kém và cơm có xu hướng cứng lại và trở nên khô. Điều chỉnh phương pháp nấu để đạt được sự cân bằng tốt giữa độ chắc và độ dính. Điều này thúc đẩy quá trình hồ hóa, mang lại vị ngọt và cho phép bạn thưởng thức cơm ngon như được nấu trong nước có độ cứng lý tưởng. Nhưng với độ cứng của nước khoảng 30mg/l cơm chín độ dính và độ cứng được cân bằng giúp cơm có vị ngon ngọt vừa phải.

Làm chín bằng nhiệt lượng lớn

Phương pháp nấu cơm Kamado của người Nhật xưa là cách thực hiện các điều chỉnh tốt từ nấu đến hấp, phạm vị nhiệt độ nơi độ ngọt tăng lên được thực hiện một cách chắc chắn. Nhờ đó, nhiệt lượng được truyền đến từng lõi của hạt gạo làm cơm chín mềm và dẻo từ trong lõi ra tới ngoài.

Nồi cơm nội địa Nhật làm nóng lõi với nhiệt lượng lớn 1420 W và làm cho các hạt đứng lên. Bằng cách nấu cơm cùng lúc ở nhiệt độ cao, nhiệt được truyền vào lõi của từng hạt gạo, tạo nên cơm dẻo.

Công nghệ hút chân không và điều chỉnh áp suất

Không khí bên trong nồi được thoát ra và hơi nước nhanh chóng thấm vào lõi hạt gạo nhờ sự chênh lệch áp suất. Gạo hấp thụ nước sẽ truyền nhiệt vào bên trong và thúc đẩy quá trình hồi hóa. Thành phẩm cơm ngon sẽ được tạo ra trong khoảng 38 phút. Quá trình hút chân không này cũng làm ngăn chặn sự ngả vàng của gạo và sự bay hơi của nước do quá trình oxy hóa, giữ được độ trắng và thơm ngon cho cơm trong vòng 40h.

Phương pháp nấu được kiểm soát bằng cách điều chỉnh nhiệt độ ngâm bằng công nghệ hút chân không để đạt được sự cân bằng tốt giữa độ chắc và độ dính. Vị ngọt cũng được kéo ra, và bạn có thể thưởng thức cơm ngon.

Menu đa dạng với nhiều loại gạo

Với chiếc nồi cơm nội địa Nhật này bạn có thể lựa chọn thương hiệu yêu thích của mình từ 7 thương hiệu. Bạn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon nguyên bản của gạo bằng cách nấu riêng bằng cách sử dụng các đặc tính của thương hiệu.

Thiết kế hiện đại, dễ dàng vệ sinh và làm sạch

Nồi cơm nội địa Nhật được thiết kế đơn giản với bề mặt phẳng, nắp bên trong ít bị lồi lõm, cổng hơi tích hợp tháo rời chỉ với 1 lần chạm giúp bạn dễ dàng tháo rời và vệ sinh. Ngoài ra khung nồi được bọc thép không gỉ giúp nồi bền bỉ theo thời gian và trở nên sang trọng hơn.