Hỏi đáp cho bài viết này
Nước ép phải bảo quản trong tủ lạnh
Thời tiết mùa hè ở cả ba miền của nước ta đều rất khắc nghiệt. Nhìn chung nền nhiệt luôn ở mức cao 38-39 độ C, thậm chí nhiệt độ ngoài trời còn cao hơn do ảnh hưởng của hiệu ứng nhà kính và hiệu ứng đô thị. Với thời tiết như vậy, nước ép trái cây nguyên chất, tươi mới và không có chất bảo quản của bạn buộc phải để trong tủ lạnh nếu muốn kéo dài thời gian sử dụng.
Trái cây đã dùng máy ép thành nước sẽ rất nhanh bị lên men nếu bảo quản trong nhiệt độ cao. Để mang chai nước ép đi làm hoặc đi chơi, bạn hãy thêm đá lạnh vào chai nước. Hoặc bạn có thể sử dụng các loại túi đá khô để kéo dài thời gian bảo quản lạnh. Nước ép trái cây ướp lạnh uống cũng ngon hơn đấy.
Máy ép cần được rửa ngay
Vẫn là câu chuyện của mùa hè nóng bức: nhiệt độ cao, nóng ẩm mùa hè là môi trường lý tưởng cho các loại ruồi, bọ phát triển. Bã, xơ trái cây ép nước có vị ngọt và mùi thơm trái cây đặc trưng sẽ thu hút các loại ruồi, bọ này vì bã trái cây cũng lên men khá nhanh ở thời tiết nóng bức.
Bạn cần rửa máy ép chậm càng sớm càng tốt, tránh để lâu thu hút ruồi, bọ vào máy ép của mình, rất mất vệ sinh. Tốt nhất hãy rửa máy ngay khi ép xong và phơi khô máy để tiện sử dụng cho lần ép nước tiếp theo.
Không uống nước ép sau 1 ngày
Sau 1 ngày, nước ép của bạn không được uống nữa. Dù nước ép trái cây cất trong tủ lạnh thì sau 1 ngày cũng không được uống nữa do nó đã bị Oxy hóa toàn bộ. Một số máy ép chậm chất lượng tốt như máy ép chậm Panasonic Nhật giữ nước ép không bị tách nước sau khi ép. Nhưng ngay cả khi nước ép không bị tách nước, nước ép đã để quá lâu đều không nên sử dụng.
Bạn chỉ nên uống và cho các bé nhà mình uống nước ép tươi mới, được ép chậm từ các loại quả sạch, ép và uống ngay trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon và hàm lượng dinh cao nhất. Không uống nước ép chậm đã để lâu, càng không nên uống nước ép đã để sang ngày hôm sau.
Với những lưu ý của Hàng Nhật 123, hãy sử dụng máy ép chậm an toàn và bổ sung nước ép chậm xanh mát cho cơ thể mỗi ngày nhé.